طبقات الجلد
جلد البقر يُشقّ بعد الدباغة إلى طبقات. العليا هي «كاملة الحبيبات»: السطح الذي كان خارج الجسم، بمسامّه وعروقه كما هي. تحتها طبقات أضعف تُصنفر أو تُطلى أو تُضغط مع بقايا الجلد لتشبه العليا.
كيف تعرفه
كامل الحبيبات يحمل اختلافات صغيرة في اللون ومسامّ ظاهرة تحت الضوء، ولا يتشابه مربعان منه تمامًا. الجلد المصنفر أنعم وأكثر تجانسًا، لكنه فقد الطبقة التي تمنحه القوة واللمعة مع الوقت.
لماذا نختاره
لأنه الوحيد الذي يتحسّن بالاستعمال: يلين ويغمق ويكتسب لمعة، بدل أن يتشقّق طلاؤه. كل محفظة وحزام في فهرس سرج مقصوص منه.
